14 al 16 de noviembre del 2019
Auditorio de la Universidad Ricardo Palma
Lima - Perú
CICIA 2019
I Congreso Internacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria
II Congreso Nacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria
"Tendencias Emergentes en Ciencia, Tecnología, Calidad e Inocuidad de Alimentos"
CONCIA 2019
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Organizadores

INSTITUTO DE CONTROL Y CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA (ICCCIA - URP)

El comité organizador del I Congreso Internacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria (CICIA 2019) y del II Congreso Nacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria (CONCIA 2019) denominado “Tendencias Emergentes en Ciencia, Tecnología, Calidad e Inocuidad de Alimentos” cordialmente les da la bienvenida. Este evento, de carácter científico y tecnológico, es llevado a cabo por el Instituto de Control y Certificación de la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ICCCIA-URP) dentro de las actividades relacionadas a la celebración de los 50 años de creación de la Universidad Ricardo Palma, brindando un espacio para compartir avances científicos, normativas actuales, experiencias y casos relacionados al campo de la calidad e inocuidad de los alimentos a nivel nacional e internacional. Dentro de cada plenaria se desarrollarán conferencias magistrales dictados por profesionales e investigadores de amplia trayectoria nacional (Perú) e internacional (Argentina, Brazil, Estados Unidos y México). Estamos seguros que este evento será una gran oportunidad para mejorar y actualizar sus conocimientos en temas de calidad e inocuidad alimentaria, por lo que desde ya les agradecemos su valiosa participación.

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